别只是把“它”当糖用，它是食物也是药！

在中医中看来，蜂蜜既是一种食物，也是药。那么既是药，说明蜂蜜用得不对，也会对人体有害。打破认知，我们今天开始。重新认识蜂蜜！

《神农本草经》收录365味药材，将蜂蜜列为上品，并明确指出“蜂蜜味甘、平、无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年”。

01蜂蜜的外用

我们或多或少都听说过，蜂蜜是天然防腐剂，有消炎、防止伤口感染的作用。比如皮肤烫伤了，在烫伤处抹一些蜂蜜可以起到消炎，防止感染的作用。从中医的视角看，蜂蜜味甘能补脾，脾主作用于肌肉，又有止痛的作用对于伤口的恢复或愈合起到加速的作用。

02蜂蜜能中和，缓解毒素

如附子中毒，当然首选并不是蜂蜜而是生甘草、黑豆或绿豆这些可以解毒。但这些没有的话，生蜂蜜解附子中毒的效果会比较好。

03润肺，滋养脾胃

蜂蜜外观是黏稠口感润泽，有滋阴的功效。色泽大部分为白或者黄，具有很好的润肺、滋脾胃之阴的功效。如果肺燥干咳等吃点蜂蜜对其都有明显的帮助，但注意不要兑水稀释，直接吃效果最好。

04安神，助眠

有句老话叫“朝朝盐水，晚晚蜜汤”

在睡前喝点兑水的蜂蜜，能起到安神，助眠，缓解紧张情绪的作用。

05润肠通便

强志轻身，指的其实就是通便，肠子润了大便排空了，人体自然也就轻盈起来，同时蜂蜜也能缓解精神的疲惫。

蜜碰葱，要出事

名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”

《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人”。

“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。

《饮膳正要》“生葱不可与蜜同食”。

诸多古医书都明确记载，蜂蜜和葱不能一起吃，一起吃可能会导致，腹痛，腹泻，痢疾等状况出现。其中《金匮要略》所谓的同食“杀人”，可能有点夸张，但如果虚弱的人，大量地食用，或许也不能完全排除这个最坏的可能性。

南方医科大学有做过类似研究：“在不同量的葱和蜜蜂混合导致了一些小白鼠的死亡”

哪些人不适合喝蜂蜜

01脾胃虚寒人群

蜂蜜不适合脾胃虚寒的人来喝，因为蜂蜜相对偏寒凉，对于一些脾胃虚寒，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻的患者，不适合喝大量蜂蜜，否则会寒上加寒，从而引起脾胃不适的症状加重。

02阳气不足人群

蜂蜜同样不适合一些阳气不足的人来喝，对于经常容易出现手脚冰凉、精神倦怠、容易疲劳的患者，如果喝的蜂蜜过多，会进一步的伤阳气，进而会加重上述症状。

03糖尿病人群

蜂蜜对于一些糖尿病的患者，也不适合饮用太多。因为蜂蜜当中富含有丰富的碳水化合物，即糖分，所以如果蜂蜜喝得过多，会引起血糖增高，增加胰岛素代谢的负担，进而会不利于糖尿病患者的病情控制。

04肥胖人群

如果为一些存在肥胖和超重的患者，也不适合大量喝蜂蜜。因为蜂蜜当中的碳水化合物，每1g能够产生4000卡的热量，如果蜂蜜饮用得过多，会导致体内大量能量蓄积，其也不利于超重与肥胖患者的体重控制。

蜂蜜也有真假

真蜜

即采于山岩之间的野生蜂蜜。今人所食的蜂蜜，几乎都是家养的蜜蜂所酿，但功效上和石蜜几乎相同。

假石蜜

假的石蜜，其实就是白糖、白矾、香精和色素熬出来的。这些假石蜜，往往还会贴一张苔藓或空的蜂巢，以假乱真。

常见蜂蜜搭配

蜂蜜+柠檬

柠檬加蜂蜜能增强脑力，提高记忆力。常喝蜂蜜能改善眼周皮肤，让你的黑眼圈慢慢消失，提高人体免疫力。

蜂蜜+红糖

出现急性腹泻腹痛，拉肚子，先别着急，用红糖泡蜂蜜喝，有时候能快速解决，人疲劳过度容易引发腰酸背痛，肾虚肾亏。常喝红糖泡蜂蜜，能及时补充肾脏阴虚，解决疼痛。

蜂蜜+牛奶

牛奶加蜂蜜，延缓衰老哟。它还能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力，上班族的年轻人们，觉得压力很大的，要每天来上一杯了，缓解一下自己的大脑压力，去更好的工作。